Ingredientes

  • 7 maçãs grandes
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora (noz-moscada moída funciona também)
  • 1/4 colher de chá de cravo em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta do reino

Como fazer
1. Pique as maçãs em fatias bastante finas. Tire a pele de 4 maças e deixe 3 com a casca.
2. Coloque as maçãs e especiarias em um em fogo baixo, e deixe ferver por cerca de 4 horas
3. Quando as maças estiverem prontas, coloque-as no liquidificador até se transformar em um molho.
Você pode provar quente ou deixar na geladeira – dura em média 2 semanas. Deixe em um recipiente fechado ou com papel film.

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